Hotline:
Nghề nuôi cá lóc ở nước ta hiện nay rất phát triển và được nuôi rộng rãi khắp cả nước, tập trung nhiều nhất là khu vực ĐBSCL như Trà Vinh, Vĩnh Long, Đồng Tháp, An Giang...
Trước đây cá lóc nuôi theo truyền thống, thức ăn cá là mồi sống như các loài cá, tôm, ốc bắt từ tự nhiên. Tuy nhiên khi cá lóc nuôi nhiều hơn, cá nuôi dưới dạng công nghiệp, nuôi mật độ dày, sản lượng cao...nguồn thức ăn tự nhiên không đủ. Do đó, để đáp ứng nhu cầu các nhà dinh dưỡng đã nghiên cứu, phát triển ra nguồn thức ăn tự chế, thức ăn công nghiệp cho cá lóc và hiện nay cá lóc nuôi sử dụng một phần hoặc hoàn toàn bằng thức ăn công nghiệp. Mặc dù thức ăn công nghiệp giúp cá phát triển nhanh, môi trường ít ô nhiễm…;nhưng lại gây ra một số bất thường như cá có sức đề kháng kém, trình trạng bị gù lưng cũng xảy ra nhiều gây ảnh hưởng năng suất, giá thành cá thịt…
Trước đây cá lóc nuôi theo truyền thống, thức ăn cá là mồi sống như các loài cá, tôm, ốc bắt từ tự nhiên. Tuy nhiên khi cá lóc nuôi nhiều hơn, cá nuôi dưới dạng công nghiệp, nuôi mật độ dày, sản lượng cao...nguồn thức ăn tự nhiên không đủ. Do đó, để đáp ứng nhu cầu các nhà dinh dưỡng đã nghiên cứu, phát triển ra nguồn thức ăn tự chế, thức ăn công nghiệp cho cá lóc và hiện nay cá lóc nuôi sử dụng một phần hoặc hoàn toàn bằng thức ăn công nghiệp. Mặc dù thức ăn công nghiệp giúp cá phát triển nhanh, môi trường ít ô nhiễm…;nhưng lại gây ra một số bất thường như cá có sức đề kháng kém, trình trạng bị gù lưng cũng xảy ra nhiều gây ảnh hưởng năng suất, giá thành cá thịt…
|
|
.jpg)
.jpg)
Nguyên nhân:
Hiện tượng gù lưng trên cá lóc nuôi công nghiệp có thể do nhiều nguyên nhân như chất lượng cá giống hoặc môi trường bị ô nhiễm do lạm dụng hóa chất làm shock cá... Tuy nhiên phần lớn cá gù lưng là do nguồn thức ăn, dinh dưỡng từ thức ăn công nghiệp gây ra là chính. Vì bản chất cá lóc có đặc điểm là loại cá ăn tạp thiên về động vật, trong tự nhiên cá lóc ăn các loài cá nhỏ, tôm tép ...có trong môi trường, cho nên bộ máy tiêu hóa cá lóc tiêu hóa hấp thu thức ăn từ động vật tốt hơn thức ăn từ thực vật.
Thức ăn công nghiệp cho cá lóc gồm một phần là bột cá hoặc bột thịt thuộc đạm động vật, một phần premix (tổ hợp vitamin và khoáng chất) còn lại phần lớn là từ thực vật (đạm động vật được thay thế bằng đạm thực vật như bột đậu nành, bột bắp, bột mì.... ). Do vậy khi cá lóc ăn thức ăn công nghiệp thì một số chất cá hấp thu tiêu hóa được và một số chất cá không tiêu hóa hoặc chuyển hóa, hấp thu kém... cho nên cá thường thiếu một số dưỡng chất cần thiết nhất là phosphor (là một trong những chất góp phần quan trọng trong việc tạo bộ khung xương vững chắc của cá).
Ngoài ra thức ăn công nghiệp nếu bảo quản không tốt, không đúng cách cũng làm giảm chất lượng thức ăn, một số vitamin dễ thiếu hụt. Bên cạnh tâm lý người nuôi thường cho cá ăn quá mức để thúc cá lóc lớn nhanh, rút ngắn thời gian nuôi….cũng góp phần làm gánh nặng cho bộ xương, cá phát triển mất cân đối, cơ thể dễ biến dạng, gù lưng, sức đề kháng kém...
Biện pháp khắc phục:
Trong công tác sản xuất giống: cần làm tốt khâu chọn lọc cá bố mẹ như: chọn bố mẹ khỏe mạnh, có nguồn gốc rõ ràng, không đồng huyết, có chế độ nuôi vỗ cá bố mẹ tốt ... chúng sẽ cho con giống chất lượng.
Khâu kiểm soát môi trường nuôi: giữ môi trường sạch, có chế độ thay nước định kỳ và ưu tiên dùng các sản phẩm vi sinh (probiotic) giúp môi trường thông thoáng. Không dùng thuốc sát trùng mà ngành thủy sản cấm sử dụng.
Chăm sóc cho cá lóc ăn: Khi cho cá lóc ăn thức ăn công nghiệp thì nên chọn thức ăn dành riêng cho cá lóc và cho cá ăn thức ăn đúng cho từng giai đoạn cá, kích cỡ, độ đạm phù hợp. Trong quá trình cho cá ăn nên trộn thêm vitamin tổng hợp, nhất là vitamin C và bổ sung kèm trong mỗi cữ ăn men tiêu hóa BIO-VIZYME NEW FOR FISH liều 4g/kg thức ăn và tổ hợp enzyme tiêu hóa BIO-POLYZYME FOR AQUACULTURE liều 2ml/1kg thức ăn, cho ăn suốt quá trình nuôi để giúp cá lóc tiêu hóa tốt thức ăn công nghiệp, cá hấp thu được đầy đủ dưỡng chất (tăng biến dưỡng) để nuôi cơ thể tăng trưởng và cá phát triển cân đối.
|
.jpg)
Qua khảo sát thực tế cá lóc nuôi càng lớn thì tỉ lệ gù lưng càng cao. Do đó cá nuôi từ tháng thứ 3 trở đi ngoài trộn bổ sung 2 sản phẩm men tiêu hóa và enzyme trên thì bổ sung thêm trong khẩu phần ăn của cá lóc sản phẩm BIO-CALPHOS FOR SHRIMP liều 2-3ml/1 kg thức ăn, cho ăn suốt quá trình nuôi. Sản phẩm BIO-CALPHOS FOR SHRIMP với thành phần gồm các khoáng chất canxi, phospho, đồng, kẽm, mangan và magie sẽ bổ trợ giúp cá cứng xương, giảm thiểu tối đa cá bị gù lưng, giúp cá khỏe mạnh đạt năng suất cao.
ĐẶNG HỒNG ĐỨC
Cố vấn kỹ thuật Công ty liên doanh Bio Pharmachemie
.jpg?width=120&height=90&mode=crop&anchor=auto&scale=both)
.jpg?width=120&height=90&mode=crop&anchor=auto&scale=both)
.jpg?width=120&height=90&mode=crop&anchor=auto&scale=both)
Ý kiến bạn đọc